不可能所有条件都满足,只能用生小米辣替代,虽然有点缺陷,可拿来炒个包菜还是足够了。

    各种佐料的香味在油脂中交融,悄然飘散出来后,立即倒入刚洗净的包菜叶,刹那间所有的味道全部被包菜掩盖下去。

    等来回翻炒几次,将所有包菜叶染上亮晶晶的油脂后,一股淡淡的清香,又伴随些许辛辣的奇特香气方才释放出来。

    这样再度翻炒几次,在包菜叶即将萎靡下去时趁热盛出,将所有的美味完全包裹在菜叶和杆茎当中。

    将包菜放好,转而揭开一旁的蒸盖,一股浓郁的鲜香味顿时蔓延出来。

    仅仅解冻稍许的鱼肉中含有大量未化开的水分,这部分水分随着蒸气的逐渐蒸制会融化进鱼肉当中,使得本来会丧失一部分鲜嫩的鱼肉重新回到最佳口感。

    并且因为鱼肉内外都有水分浸润,撒在上面的盐和胡椒粉更能充分均衡地融入鱼肉当中。

    而伴随蒸气的蒸制,盖在表面的姜丝和大葱丝,以及贴在边缘的蒜片,所慢慢释放出的点点鲜香辛辣也会如润物细无声般融入进鱼肉。

    这部分味道虽淡,但配合本就鲜嫩的蒸鱼来说却是恰到好处,不至于让蒸鱼的味道太过寡淡,而是拥有多层次丰富的口感。

    戴上手套将蒸鱼取出,同样放到另外三道菜旁边。

    最后打开差不多熬煮好的菌菇鸡汤,伴随着沸腾的气泡,一层金黄色的油脂漂浮在汤的表面。

    一块块灰白的鸡肉与棕黑色的香菇交织在一起,像是一个个调皮的小精灵在金色池水中蹦跳。

    浓郁的鲜味和鸡肉的香味融为一体,暖暖的香气勾起人心底最旺盛的食欲。

    即使是诸葛白都有些要撑不住了,大半夜一碗浓郁的菌菇鸡汤,这谁遭得住啊!

    继续维持文火慢炖的模式,熬煮一段时间能够让鸡汤的风味更加浓郁,不过眼下其实也差不多了,单纯就趁热食用而言称得上完美。

    继续熬煮后的鸡汤完全能够作为养生饮品,适合疲劳的时候来上一碗,当场精神百倍。

    就此三荤一素一汤大功告成,馥郁的浓香弥漫在整个别墅当中,始作俑者的诸葛白深深呼吸一口气,脸上满满的幸福和陶醉。

    能够在深夜搭配白米饭吃上这么一大桌美食,还有什么是比这更幸福的吗?