会偏咸。
而混在炸酱中清爽的黄瓜，就起到了中和口感的作用。
这一口炸酱面的感觉太棒了。
满嘴都是炸酱的香味。
不嚼的时候，嘴里是黏糊糊热乎乎的肉酱。
嚼起来，劲道的面条根根断开，轻弹牙齿，非常有嚼劲。
吃起来相当的爽。
“这味儿，地道啊！”
一个食客吃的爽了，轻呼一声。
炸酱面是常见美食，但能做的特别好吃并不多见。
要是哪家面馆炸酱面特别好，那这家面馆指定火爆，去了都得排队。
客人也没想到，这平平无奇的大排档中，竟然隐藏着一位美食“卧龙”！
卧龙只要不和凤雏连在一起，那么还算是褒义词。
江风的炸酱小面味道太正了。
酱肉的味道非常浓郁。
对于口味偏重一点的人来说，这就是极品美食。
人的舌头是非常现实的。
一碗面要是不好吃，那就一点一点吃，吃两口还得喝一口汤顺一顺。
要是一碗面非常好吃，那根本顾不得停下，就低着头吃面了。
吃炸酱面的食客，嘴里就没停下来过。
往往是刚咽下去，就迫不及待的吃下一口。
这个时候过道的人越发的多了。
大家游走在各个店面前和桌椅板凳之间，寻找想吃的小吃。
看到那些人吃炸酱面的样子，都忍不住来到江风的小摊前点单。
“老板，一碗炸酱面，多放点辣子！”
“老板，两碗炸酱面，不要香菜。”
“给我来一碗炸酱面。”
这边的人口偏北方，喜欢味道重一点的、浓郁一点的，所以大家都爱吃炸酱面。
江风开始忙碌起来。
一锅炸酱没多久就消耗干净。
不过炒炸酱不需要太多时间，江风捞出一块新鲜的五花肉，切下来猪皮，剁成肉馅，重新炒一锅就好。
生意越发的热闹。
不过也只是大排档小吃摊的平均水平。
现在江风的炸酱面还没有形成宣传效应，等明天回头客变多，生意就会更好。
然后回头客越来越多，生意也就越来越好了。
两个年轻的警察很快就将一碗炸酱面吃了干净。
他们吃的速度非常快。
张诚抽了两张餐巾纸，一边擦嘴一边说道：
“吃的太爽了！这家店真好吃！”
“难怪局里的人经常到这来，估计就是吃这家炸酱面吧！”
王海擦干净嘴，又擦了擦头上的汗。
“真好吃，我都吃出汗了！”
“咱晚上有时间再过来吧。”
“我还想吃这家的炸酱面。”
张诚点点头：“行，没问题，就这么说定了。”
两人缓了缓舒爽的劲儿，潇洒离去，又急急忙忙赶回单位去了。
等回到单位，他们和干部宿舍的其他两个警察聊这件事。
“聚星商场有炸酱面？我去了那么多次，咋从来没见过？”
一个在局里工作三年的年轻警察疑惑道。
“就在聚星商场的大排档里，一进去往里走就是。”
“那家小摊的炸酱面太好吃了，我就从来没吃过这么好吃的面。”
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