最新网址：www.kushuxs.net
对于面包车内的对话，此时此刻的秦远自然是不清楚的，他正认认真真的在小木屋内拍摄他的做饭日常。其实骑行在外，能够拍摄的东西并不多，而秦远自己也不想为了拍摄而故意搞什么剧本，所以为了能够让骑行视频的时长一直保持在20分钟左右。
他只能一边拍摄风景，一边抄抄歌曲和诗词什么的，然后再记录一些日常。
而做饭算是日常里面趣味性比较高的，加上他现在拥有大师级的厨艺，所以整个做饭过程行云流水，拍出来倒也不会觉得无聊。
关键做饭环节从他的第一期骑行视频就有，所以这个环节也不好突然取消，他就一直保留到了现在。
“今天中午的时候我在菜市场买了一条新鲜的鳜鱼，所以这一顿晚饭就做一道苏州名菜-松鼠鳜鱼吧！”秦远从自行车的货架里面拿出了一条鳜鱼。
鳜鱼在菜市场的时候就已经处理好了，并且还放在了冰袋里面，虽然买完到现在已经过去了将近4个小时，但是也还算新鲜。
要是搁在以前，他是一定不会买鱼这种难处理的食材的，不过他现在拥有大师级的厨艺，因此再难处理的食材到了他的手上也会变得很是简单起来。
而在骑行视频里面加上这种制作当地美食的环节也算是一个创新，这对于提升视频的可看性大有帮助，所以他才会不辞辛苦的带着一条鱼上路。
“这条鱼在菜市场的时候就处理好了，我现在只要再做个精加工就可以了，松鼠鳜鱼是苏州的一道名菜，我昨天吃过一次就爱上了，所以今天就打算复刻一下，看看能不能靠我自己的手艺做出来。”秦远一边说着一边就快速的忙活起来。
拥有大师级厨艺的秦远，刀工俨然到了如火纯青的地步，手握菜刀在鳜鱼的身上快速的划动起来，仅是十几秒钟的时间，他就将鳜鱼处理好了，速度简直快的不可思议。
“鳜鱼打好花刀之后就该好好的腌制鱼肉了，这个步骤格外的重要，关系这道菜最终的品质，可千万不能漏了！”秦远一边说着，一边将鱼肉浸泡在放了葱段、姜片、盐、料酒的凉水中。
等搞定了这些后，他这才从旁边拿了几块废弃的木材，然后用他的小斧头劈成一片片的小木头，接着加入到柴火炉之中，开始烧火。
等火烧起来后，他又将腌制好的鱼肉挂上均匀的玉米淀粉，并抖掉多余的余粉，接着在锅中倒入大量的油，等油温升至6成热的时候，他便将鱼肉放入油中慢慢的炸。
他的一整个操作都有条不紊，每一个步骤都非常的清晰明了，不说他这道菜最后面做出来会是什么味道，就光是这一整个过程就看的极为的享受，完全就是大厨级的手法。
就这样的高品质做菜步骤，就算是一些专门教人做菜的博主都不一定能够做到他这么详尽，那这完全就是跨领域碾压了。
这样的一幕等他将视频发出去之后，估计又该在网络上引起巨大的轰动了，一个骑行博主拍摄的做饭环节竟然比专门的美食博主做的还要好，这也是没谁了。
“这道松鼠鳜鱼是一道大菜，非常的考验刀工和火候，还有最后面的糖醋汁，我也不知道自己能不能做出来，反正努力试试吧！希望各位厨师朋友嘴下留情啊。”
秦远一边说着，一边将炸好的鱼肉夹出装入盘中，接着开始调制松鼠鱼这道菜的重中之重-糖醋汁。
这是松鼠鳜鱼这道菜好不好吃的关键，要是这汁没有调配好，那么前面所做的一切准备就全部都白费了。
“现在就差最后一步调糖醋汁了，这是重点，首先在锅里放入少许底油，再放入6勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋、少许盐、以及一点点的水，然后小火慢煮，不断推动，待糖完全融化后，在淋入薄薄的水淀粉，这糖醋汁就算是完成了”
-->>