什么人工种植的韭菜长出的花,而是草原特有的一种野生植物。

    这种植物的生长能力特别强,这个时节草原上的野韭菜花开得非常茂盛,漫山遍野的韭菜花盛放在艳阳之下,白色的小花随风摇曳,也是草原上一道亮丽的风景线。

    每当韭菜花开的时节,草原人家都会全家出动,采几大桶韭菜花。回家做成韭菜花酱。

    做好的韭菜花酱,可以储存很久。吃火锅、吃手把肉、吃面条,配上韭菜花酱,别提多美味了!

    而手抓羊肉在食肉时用蒙古短刀切成小块,蘸上韭菜花酱和青蒜末,十分爽口宜人,味美鲜嫩。

    吃火锅时,那薄片的羊肉涮上几下后,蘸点韭菜花酱,也是人间美味。像号称“京城第一涮”的“东来顺”饭庄,其经营的涮羊肉火锅,也会用到韭菜花酱。

    十分钟过后,壮汉老板端着整整两大盘羊肉上桌,笑着说道:“几位,你们可算来着了,这是今天新到的羊肉,而且还是羊身上肉质最嫩的部位。这点你们先吃着,不够就再和我说,我接着给你们煮去。”

    “老板,别的蘸料就不用了,多上点韭菜花酱。”陆泽顺势招呼道。

    壮汉老板大笑一声:“哈哈,你一看就是个懂行的,等着我这就给你们拿去。”

    没一会儿,就端着几个小碗上来,里面盛满了青绿色的韭菜花酱。韭菜花酱里,一般都会掺点青蒜末,提升香味。

    三个死党一看,愣住了,见过芝麻酱,见过花生酱,甚至见过辣椒酱,这绿油油的玩意儿,也叫蘸酱?

    张伟拿起小碗凑到鼻子去闻了闻,一脸嫌弃地说道:“陆泽,这韭菜花酱能好吃?”

    “呵呵,你们听我的就对了,来草原吃羊肉,就得配这个韭菜花酱。这会儿你去其它地方,想吃都吃不到呢。”陆泽笑着解释道。

    这年头可不是贸易发达的十几年后,韭菜花酱这种稀罕玩意儿,也只有当地才有。哪怕是十几年后,想很方便地买到新鲜的韭菜花酱,都不容易。

    三人将信将疑地夹起一大块羊肉,抹了点韭菜花酱上去,然后想吃什么毒药似的,艰难地往嘴里塞去。

    羊肉入口即化,嘴里再一嚼,羊肉的鲜美和韭菜花酱的香气完美的融合在一起,激发出了极佳的味觉体验。

    三人大口嚼着,纷纷夸赞道:“好吃,太好吃了。”

    韭菜花酱就是这样,一般人初闻上去可能会觉得不好吃,但是和羊肉搭配入口一尝,绝对会伸出大拇指。

    陆泽懒得搭理他们,全身心投入到草原羊肉的美味中去。

    四人如饿狼般一样,激烈抢食着。

    刘川嘴里的羊肉还没下咽,就着急喊道:“老板,按这量再上一份。”

    高品质食材原本的味道就是这样,压根就不需要很复杂的烹饪方式。光靠原味,就足以征服人类的味蕾。

    这顿手扒羊肉,可算是把四人彻底吃美了。

    一边吃,陆泽一边像壮汉老板打听着向导的事情。

    没成想,壮汉老板正好有位朋友就是做这个业务的。陆泽留了自己的联系方式,让对方帮忙联系一下朋友,看看有没有空档期,能带着陆泽四人来一趟草原自由行。

    一路上开车,虽然是悠闲的一路玩过来,但也把陆泽他们累够呛。四人回到酒店早早的就睡下了。

    第二天一早,陆泽的手机就响了。

    “您好,是陆老板对吧,我是三哥的朋友祁晓飞,是一名专业的导游。听说您几位正在找一名自驾游向导,我这几天正好有空,可以领着你们去。”对方一上来就报出了身份。

    陆泽笑着回应道:“飞哥你好,我们就是专程来草原上游玩的,人生地不熟,正需要一位-->>

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