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    叶念婉拿着一旁的毛巾,擦了擦自己脸上的汗问,“妈,家里有没有瓦罐,或者是砂锅一类的东西,可以用来炖羊排的这种。”

    西红柿土豆炖牛腩和羊排这两种是非常难以做出的菜,并且这两道菜对于火候的要求非常大。

    只有火候达到一定的程度,这两道菜做出来味道才会好吃,火候若是达不到一定的程度,这两道菜吃起来口感上会影响很大肉质没有那么软嫩,甚至会变得生硬难嚼。

    许秀琴想了一下,人就离开了厨房这边,去了厨房隔壁的房间,从里面找了两个砂锅出来。

    许秀琴把找来的砂锅放在灶台上,“念婉你看看这两个砂锅可不可以用,这两个砂锅还是你爸在的时候买的,我也不太会用这东西,后来就一直放在那边没用。”

    “这两个砂锅用起来刚刚好。”叶念婉微微点点头,拿着手中的砂锅坐在井旁边,开始清洗着砂锅,“这两个砂锅还好好的,只要清洗干净,再过一遍热水就可以用。”

    叶念婉把这两个砂锅清洗干净,随后又用热水把砂锅给烫了一遍,这砂锅许久没用是要用热水烫一下消消毒才是。

    消毒过后,叶念婉找来两个小一点的炉子,在里面点上火,把砂锅放在上面,加入葱姜,蒜小小翻炒一下,再把西红柿和土豆放进去翻炒,最后加上牛腩,调好调味料,盖好锅盖,慢慢煮着。

    黄焖羊排的方法也是这样的,把土豆炖牛腩和黄焖羊排做上,这两道菜用中火慢慢炖着,炖上一个小时左右就可以。

    这两道菜在锅里做着,厨房里剩下的那些菜也都切好了,眼看着时间也不早了。

    叶念婉这才说,“妈,你把院子收拾一下,等会儿把桌子放到院子中,他们来吃饭就让他们坐到院子里吧,环境也好一点,也比较凉快一点。”

    她又说,“咱家没有风扇,这么热的天做房间肯定要闷坏的,坐院子里凉快一点也挺好,我今天还买了一个西瓜出来,等会把西瓜放到井水里,晚一些,等人来了再把瓜杀了给他们端上来。”

    “行行行,家里这边的事情,你这丫头就别操心了,有你妈在呢,你妈我绝对把事情都给你办的妥妥的。”许秀琴看着自家闺女有些哭笑不得,连连拍着自己的胸口保证着。

    这也不知道是不是错觉,自打自己这个女儿上一次醒过来之后,就有一种她们两个人之间身份互换的感觉。

    每次提醒自己做事情,不停嘱咐自己的人都是叶念婉,反倒是让许秀琴有些哭笑不得,她这个做妈的还有点挺失败,不过这感觉倒是不错。

    离开家,叶念婉人就赶紧去了供销社那边,她不知道时间也只能够看着天色,赶紧往这边来,免得沈离他们人提前来了,还要在这边等着。

    来到供销社,叶念婉气喘吁吁的看着里面的人问,“王叔,白天来找我的人,刚才有没有用来找过我?”

    “还没有呢。”王叔摇了摇头,看了看墙壁上挂着的闹钟说,“我今天听到了你们约定的时间,这会儿还早着呢,还差十分钟,你看着丫头累得满头大汗的,先坐到我这边休息一会儿,你等的人应该很快就来了。”

    王叔从旁边拿了一个菩萨递给叶念婉,“你拿着这扇子先扇扇风,多少也凉快一点,看看你热的,这样子可千万别中暑了。”

    叶念婉微微一笑,“谢谢王叔。”

    叶念婉拿着手中的蒲扇,坐在供销社门口扇着风,过了几分钟左右,有几辆车朝着供销社这边开过来。

    这几辆车就停在供销社门口,叶念婉抬起头来看着这几辆车,就看到一个人从车上走了下来,这个人自己还非常熟悉。

    沈离走上前来,有些抱歉的开口,“实在不好意思,让你在这边等着,来的路出了一点意外,来的也就晚了一些。”
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