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茄子里面已经熟透软烂,刚划开,整个茄子就像个布袋一样被打开了。
齐杰又将两头的茄子皮划开,将茄子变成一个长方形,再在中间划几下,把比较厚实的部分划开。
做完这些后,他拿出做完连夜做出来的蒜蓉酱,用小勺子均匀的涂抹在茄子上。
“这是什么东西?闻起来有股蒜香味儿。”
虽然不喜欢吃茄子,但魏胜楠却始终关注着齐杰的动作。
在她看来,一个能把面筋做这么好吃的人,做茄子应该也不成问题。
“蒜蓉酱,茄子最完美的搭档。”
齐杰解释一句,再次把注意力放在了烤面筋上面。
蒜蓉酱刚涂抹到茄子上的时候,大家还没注意。
但没多久,蒜蓉酱的温度上来后,香味儿开始往四处蔓延。
大家终于对这个平时有些厌弃的蔬菜来了兴趣。
“这味道……感觉很不错啊。”
“闻起来跟平时吃的茄子不一样。”
“就是不知道味道咋样。”
“应该不会很差,这香味儿直往鼻子里钻。”
“……”
周围那些食客原本准备看笑话呢,但这会儿闻着茄子中飘散的味道,馋虫被勾了出来。
等茄子中的蒜蓉酱开始沸腾的时候,就预示着这道美味已经完成。
齐杰用夹子捏了点葱花和小米辣切成的辣椒碎放上去,又用竹签随意扒拉两下,然后拿出一个一次性饭盒,凑到烤架前,提着茄子柄轻轻一拉,烤得滋滋冒油的茄子就被拖进了饭盒中。
齐杰将饭盒递给魏胜楠,顺便又给她发了双一次性筷子:
“尝尝好吃不。”
好吃,肯定好吃。
还没尝味道,魏胜楠就在心里下了这么一个结论。
没办法,味道实在太香了。
递给魏胜楠之后,齐杰冲顾客们说道:
“今天最新推出的烤茄子,限量供应,一块钱一份。”
说完,他重新拿着一根茄子摆在烤架上,继续烤面筋。
之前齐杰没说价格,大家觉得茄子这玩意儿已经烂大街了,最多卖两毛钱就顶天了,谁知齐杰卖这么贵。
这不是宰客嘛?
不过一些女工却有些期待的看着魏胜楠。
想知道味道咋样。
一块钱对她们来说不算什么。
要是好吃的话,她们自然不会吝啬。
魏胜楠端着烤茄子,用筷子夹了一块吹了吹送进嘴里,这会儿茄子已经变得极为软烂,也就一些纤维丝在撑着。
吃进嘴里的一霎那,蒜蓉酱的香味儿顿时充满整个口腔。
而茄子那软烂嫩滑的口感,跟蒜蓉酱相得益彰。
“哇,好好吃啊!”
魏胜楠吃了一口,见几个女工都看着自己,便从柜子里又拿出几根一次性筷子递过去,让她们也都尝尝。
然后就预定出了好几个烤茄子。
徐爱芳在一旁看得惊讶。
按照市场价来说,一根茄子也就一分钱而已。
但齐杰却让这个价格翻了一百倍。
一块钱啊,能买半斤肉了。
钢厂的这些大姑娘小媳妇儿可真是大方。
要搁百货大楼的营业员,再好吃的小吃,也不可能掏一块钱来买的。
怪不得大外甥选择在这里摆摊呢。
真有-->>