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徐芝芝一愣，哟嚇！皇帝秘书长还要请示自己？萧景珩毫无起伏的声音响起：“大管家，你就管好他们这帮小子的功课，教大牛做家里的所有账本和以后家里的人员安排。”
他媳妇儿现在天天都要看账本记账，太累了！给侍郎去做，很好。
温大管家心里想：农家有账本看？一年收多少玉米，稻谷，还有什么红薯，口算都可以了吧！这还要他教？
但是，他不好意思问，他觉得作为管家就要有管家的自觉，可是他感觉是大材小用！
到了中午以后，他觉得自己想多了……
萧景珩把他的表情看在眼里，很好！你就轻视我媳妇儿？！
他说道：“萧默，你和大牛和南八几个一起去把夫人的账本，搬去大牛院子里的书房，以后就交给大管家和大牛两个人。”
温大管家听到说，四个人一起去搬账本？有没有这么夸张呢？
徐芝芝看着腹黑的相公一眼，真是的！人家第一天上任就要被压榨！
这个秘书长肯定曾经得罪过他，不过，她怎么这么喜欢呢！
徐芝芝眉眼带笑崇拜的眼神看着萧景珩，好像在说：你真厉害。
萧景珩就喜欢媳妇儿的眼光黏着自己，他拉着她的手问：“我们今天继续挖红薯？”
“嗯嗯，再挖两天吧，等大牛把作坊的流程整顺了，就给他们自己安排。”
“好，媳妇儿我们挖红薯去。”
徐小武立刻上前询问：“姐姐，大管家今天教哥哥看账本，没时间教我们，那我们一起去挖红薯好不好？”
徐芝芝看着眼巴巴的萌娃，开心的说：“好啊！那你们下午还是要学习的。”
“哇唔！好，玉书哥哥走，我们摘红薯去。”
徐小武还是知道他们小孩扛不起锄头，只能摘红薯根根。
徐芝芝和萧景珩几个人就去后山挖红薯。
温大管家站在院子里，他也很想去挖红薯呢！
但是，现在他得先看看账本，就庄稼的收入，一柱香的时间应该够了吧。
他正想着，徐大牛就过来了：“温伯，我们去书房吧。”
温大管家很想马上弄好，就好去挖红薯，他快步走进书房一看，傻眼了！
那宽大的书桌上一撂一撂的本子是什么？
不要告诉他，徐家的玉米是一颗一颗的入帐的？
徐大牛平时跟他姐姐学记账，知道怎么入手，他说道：
“温伯，我们先看豆腐作坊的进出帐。”
然后，温大管家就看到徐大牛拿出二十本账本。
收豆子是进帐，一本，做不同的品种，就有十八本。
徐大牛讲解给温大管家听，每一本的用途：
徐家二叔夫妻以及儿子和媳妇管理作坊，还有徐三叔一家一起的工钱。
温大管家大致看了一眼不少银子。
再看一眼每天的进帐五十两，天啊！居然这么多？
他再看，纯利润有账本可以计算下，投入一套豆腐机，一套豆皮机，设备花一百两左右。
两套设备做了有十种豆制品产品，每天都正常生产，一早开始做豆腐，豆皮，豆干，油泡，豆腐串，五香豆腐，卤豆干，炸豆腐，炸豆皮，豆浆等产品。
每天做好的产品，由徐风带三个人一起直接送到醉香楼。
可以说，这是现做现卖的模式，但不需要徐家人亲自卖，直接送酒楼里。
黄豆都是附近村民卖的大豆，看账本上还有很多存货。