经过杨清月的考察,她觉得在菜市场上卖早点,是绝对可行的。
并且,杨清月经过考察发现,诺大的一个矿区家属院,竟然没有一家,卖早点的摊点。
于是,杨清月就心想:
既然没有人卖早点,那么自己,干脆就转行卖早点算了。
而卖早点的位置,杨清月之所以要选择在菜市场上,就是因为每天早上,来菜市场上买菜的人络绎不绝,人流量比较大。
而且,菜市场这个位置,正好位于学生们上学,必经过的一条路的旁边……
杨清月之所以卖早点,是因为她将目标人群,定位在了那些上学的学生,和早起去上班的工人身上……
可是,早点卖什么东西呢?
杨清月心想:
自己每天早上起来,最喜欢吃一笼包子,然后喝一碗稀饭。
那干脆,自己就卖小笼包子和稀饭,算了……
于是,杨清月便准备,将自己的这个想法告诉小冯,然后拉着小冯和自己,一起急流勇退,开始进军早餐行业,
毕竟,那还是一个没有人,涉足的行业……
这天晚上,当杨清月的麻辣烫摊点,和小冯的饺子面条摊点,依然客流很少,依然销售额很低的时候……
杨清月便对,在旁边发愁的小冯,说道:
小冯,你觉得,咱们最近生意怎么样?”
小冯愁眉苦脸的,说道:
“今年真的是怪了,平时不做生意的女人,都出来做生意了……
照这样下去,大家都在晚上这个时间段卖饺子,卖面条,卖麻辣烫,咱们的生意还怎么做啊……”
杨清月看着小冯担忧的表情,便神秘的对她说道:
“小冯,你觉得咱们,退出晚上这个生意时间段,怎么样?”
当小冯听到,杨清月准备退出晚上这个时间段,摆摊卖吃食的时候,
她惊讶的,说道:
“晚上这个时间段卖吃食,可是咱们歪打正着,闯出来的一片天地,
如果,咱们不卖夜市的话,那咱们不可能,又重新趁着中午的时间,摆摊卖吃食吧……
况且中午的时间段,咱们矿区家属院里面的物业处,又不让咱们摆摊儿……”
杨清月抬头,看了看不远处,博科楼南边的那个空地,依旧被一辆废弃的大卡车给占着。
她走近了小冯,然后趴在她的耳朵边上,说道:
“小冯,你说咱们卖早餐,怎么样?”
听到卖早餐,小冯先是一愣,然后瞪大了眼睛。
虽然,小冯感觉卖早餐很新鲜,
但是,她有十分不看好早餐的,说道:
“杨清月,我怎么觉得,咱们这个矿区家属院里面的大部分人,都不吃早餐呢?
如果咱们卖早餐,会有人来吃吗?”
那时,由于大家普遍比较穷,所以,好多人一天只吃两顿饭,
大家,并没有吃早餐的习惯。
虽然,小冯不看好卖早餐,
但是,杨清月却有着自己的想法。
杨清月依据着自己的判断,告诉小冯,说道:
“小冯,我觉得,随着经济的发展,以及人民生活水平的提高,吃早餐的人,肯定会越来越多……”
听着杨清月的判断,小冯虽然觉得也对,
毕竟,改革开放已经十几年了,
人民的生活水平,得到了很大的提高。