怕眼镜跌坏了似的。
“董事长，以你的说法，就是连酵母和糖都不用，完全是纯天然的发酵工艺？”副厂长还是不明白。
吴潇又点头：“我们的葡萄还没成熟，到成熟的时候，你们试吃了就知道，甜度够，不用加糖。”
“加糖是为了酒精度，不加糖，会不会酒精度太低？”那位品酒师也插话，
吴潇这回是摇头，又说：“不用加酵母，那是我们的葡萄，表面的粉层厚而且质量好。有点遗憾的是，去年我的自酿酒已经没了。”
餐桌上，一时间也有点不正常的安静，技术员们都在互相对眼。
“董事长，这样的酿酒工艺，全世界都没有。”副厂长终于打破了寂静。
吴潇点头笑：“我们所有的产品，都是世界上绝无仅有的，就是酿酒工艺也一样。不是这样的，我们的产品，也不配称为独特。”
一位技术员也说：“那将来，我们的葡萄酒商标上，标注的原料就只两个字，葡萄。这样成嘛？”
吴潇听着也乐：“当然成，重要的是酒好。”
“去年，我自酿的葡萄酒有一个缺点，就是味道稍淡，厚重感不够。所以，你们化验室试验的时候，要增加点单宁。”吴潇又说。
品酒师也笑一下：“董事长，好的葡萄酒，也要勾兑的。我们的葡萄品种单一，恐怕……”
吴潇又是笑，品酒师的话他当然明白，就是酒太单纯的意思。
“我们就单一品种，但是却能酿造出层次感最为丰富的葡萄酒，这个你放心。”
董事长说完了，技术员们都是无语。暗自都会想，以他说的，酿造葡萄酒太容易了吧，几乎不用技术。
“你们回去的时候，采一些葡萄，试验一下，将来心里有谱。”吴潇又说。
厂长抬头看着葡萄也问：“董事长，用于酿酒的葡萄有多少？”
“两百多万斤。”
吴潇一说，全体技术人员都是吓死宝宝了的表情。
“董事长，这样大的产量，万一酿造不好……”副厂长后面的不敢说。
厂长也是接上：“两百多万斤，以一般的出酒率百分之六七十计算，将近两百万斤酒。”
吴潇点点头：“放心，以我说的工艺试验，就是两百多万斤葡萄全部报废，我也不会怪你们一句话。”
好家伙！这话，连卓文君也被吓得呼吸声加重。
厂长也是点头，暗自却在佩服董事长的魄力，普天之下，那有一个人敢这样说话。
虽然董事长是这样说，不过技术员们还是觉得心虚。
“吃吧，八月份，我还要到外国一趟，回来的时候，最好能知道，你们试验品的一些技术数据。”吴潇举起酒杯又说。
吃吃吃，技术人员都是吃，但真的太吓人了。
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