后吃越南香辣鱼，差不多饱了，林军就没有多吃。越南菜以清淡为主，这道菜在越南菜里已经是比较辣的。老板还是简单地介绍了做法。将葱、姜、蒜、青辣椒、香菜等切细，与盐拌匀了；把作料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。把生鱼烤熟之后，在鱼的两面刷上由香茅、辣椒、蒜蓉和香葱调制的汁，皮焦脆，肉细嫩，非常能增进食欲。而越南菜一般都很讲究搭配和平衡，大部分菜周遭都有青瓜片、番茄片、青柠片作为点缀，吃完烤鱼，把青柠汁挤到青瓜和番茄之上，然后再蘸上碟内剩余的烤鱼汁，清香爽口，解腻消食。
林军吃完了才发现菜很多，他就招呼老板把自己没吃的吃了。
老板就吃了起来，边吃边说：“我们开店就是盼望象你们这样的有钱的中国人过来，那我们的生意就好做了。”
林军微微一笑，虽然自己在逃难中，但是自己没有钱，到了越南就给当作有钱人，感到很好笑。
老板吃完了摸了摸嘴说：“我吃的就不要你的钱了。”
林军来到这里，人地生疏，需要找人帮忙，再说也不在乎那几个钱，就说：“那算什么？当然是算我的，我请你。我刚到这里，也算认识一个朋友。”
那老板很高兴：“那真是太好了。我姓阮，叫阮元山。不知道怎么称呼你？”
“我叫林军。我这次到越南，可能好长时间要不回去了，我想在你们这里找点事情做做。”
“不会吧？我不明白，你一个中国人，怎么跑到我们这里来的。”
“在国内呆腻了，我到越南来逛逛也好。”林军苦笑道。
“我们这里可不比你们中国，经济很跟不上的，你在这里不一定能习惯。”
“看吧，也许能习惯的。”林军有点苦涩地说。
“不知道你要在这里找什么样的事情做呢？”
“先生存下来吧，不过不要太苦的。”
“这个可不太好容易找，象你这样的人适合做老板啊。”
“哈哈，你看我象老板吗？”
“象，中国来的个个是老板。”
“哈哈……”
“不过，你要在这里找事情做的话倒是很难的。”
“这个是当然，我也不会说越南话。”
老板突然眼睛一亮，问：“你结婚了吗？”
林军感到他问得很奇怪，不解地回答：“没有。”
老板兴奋地说：“找工作的事情慢慢来，不过要是找对象的话，我却可以很快给你找到。”
“找对象？”林军吃了一惊。
“对，就是找个越南老婆。”
“这个我还没想到。”林军对他的问题很纳闷。