人的好事，这一天是无可置疑的。大家请放开心怀，今天放量的吃喝！”姜姜说。
“没错，人家不想说，咱们也不问咱们既然肯去做这事，便是相信你们，如今再问反倒没意思了！”众乞丐说道。
答谢完乞丐们两个人又回了姜家。
姜姜则趁这几天功夫又教了莲儿几样炸酱面和小菜的制作方法。
又叮嘱她说：“做小本生意第一要诚信。一定要保证食材新鲜，味道纯正，才能留得住回头客。
另外也要灵活一些，若是有合适的商机，也要把握住。
时机成熟的情况下，尽可以扩大店面，增加新菜色。只是一定要保住质量留住口碑。
另一个也要懂得和气生财，懂得有舍有得。不要只顾着赚钱，失了人心。”
莲儿说道：“你说的话我通通都记住了，只是你路上还是要小心。若是有什么为难之处，也尽可跟家里说，不要一个人受着。”
一切都收拾妥当之后，姜姜把行程定在了下个月初三。
因为这天清晨就要上路，前一天晚上，姜姜特意做了一大桌子菜。
一家人都坐在桌子上用餐，姜耀祖说道：“妹子，你什么时候会做的这些菜？你从来也没有下过厨房啊，况且这些菜色在这里也是从来没有过的。”
姜姜笑了笑说：“是我自己没事琢磨出来的。”
她总不能跟他们说实话吧，自己前一世的老爹姜一军可是著名的大厨啊。
几日后，姜姜起启程。
县城里有专门跑长途的马车，雇一辆马车到凌天，佣金只需三两银子。
姜姜算了一下行程，不起早不贪黑，到京城大约要半个月的时间，如果路上再有些耽搁，二十天的时间应该也差不多了。
尽管莲儿和姜耀祖一再要求姜姜带一个丫鬟作伴，但是被姜姜拒绝了。
她想的是自己到了京城之后，就要重新开始，不想身边有人还知道她的过往，尽管那个过往并不属于她自己，而是苦命的姜幺儿。
姜姜没那么天真，并不认为京城的人就会对自己的身世格外宽容。
姜姜依旧是女扮男装，把自己的行李都放在一个藤编箱子里。
预付了一半的定金给车夫，等到了京城后，再付剩下的一半。
这一路上虽然大半都是官道，但还是要经过几处山路，这些地方都有山贼土匪。
但一般来讲，只要不起早，不贪黑，和其他过路的人结队一起经过还是比较安全的。